紺屋のラーメンは「おいしい」と「やさしい」をめざしています。

「おいしい」ラーメンを作るためにはおいしい材料が必要です。
「やさしい」ラーメンを作るためには安全な材料が必要です。
そんな材料を求めて日々努力しております。